Hola! pues he abandonado un poquito mi blog, pienso seguirlo y poner muchas fotos próximamente. Pues estoy ya en 4º semestre, mis materias de gastronomía de este semestre son Cocina Europea I y Cocktelería. Chef Nava es genial, sabe mucho y a diferencia de los demás él si nos corrije, a veces anda de mal humor, pero saca mucho de nosotros. Además, este semestre pagamos por la materia prima, lo que nos ahorra andar de mercado en mercado buscando los ingredientes, me parce muy bien; aunque el sistema aún tiene algunas deficiencias me parece bien que se haga.
Este semestre vamos a ir a Freixenet, Queretaro, y a Oaxaca de prácticas, desde el 12 de abril, y ya muero de ganas por irme, espero subir muchs fotos en cuanto regrese.
En la Feria Expo Alimentaria se llevará a cabo la Primera Edición del Concurso Cocinero del Año México
Este concurso se lleva a cabo en Junio y está creando grande expectativa, pues se considerará como el máximo concurso gastronómico del país.
Vale la pena darse una vuelta por los sitios webs. Saludos-
http://concursococinero.com.mx/ (Cocinero del Año, México)
http://www.alimentaria-mexico.com/es-es/index.cfm (Expo Alimentaria)
LEON FELIPE CHARGOY dijo:
Marzo 20, 2008 a 9:15 pm
Hola!!
Somos una casa productora de video y fotografia en la Ciudad de México, quienes estamos encargados de realizar la imagen para el Concurso Cocinero del Año en su versión de México. Te envio una liga donde puedes ver el video de la semifinal de Monterrey, que se llevo a cabo los días 7 y 8 de Febrero, estamos en la post producción de la semifinal de Guadalajara, marzo 6 y 7, y preparando todo para la tercer semifinal de Can Cun, en abril.
http://www.todonimagen.com/noticias3.htm
Si requieres fotos o material audiovisual congusto te los podemos hace llegar.
saludos
Val Ch. L. dijo:
Marzo 25, 2008 a 3:09 am
Allo! niña me gustó muho este blog espero que este si duré ok? y lo actualices más seguido jijijiji sabes que te quiero mucho ok? me agrada que hagas este tipo de cosas…sigue adelante..mañana nos vemos para cocina europea jijiji cuidate!!***(Sigur Rós rules!!!)
vickycooks dijo:
Marzo 25, 2008 a 9:35 pm
hola! grax x los comments! si, claro que si, este se mantendrá mucho tiempo
Ademas, gracias a http://www.todonimagen.com tendremos pronto material sobre el concurso, no es genial? 
Bueno, saludos, y espero mejorar poco a poco este blog 